這是香港首個韓國烤雞品牌,用烤的方法煮雞,不用一滴油是它的特色。
餐廳位於東薈城,最近的地鐵站是東涌。
這次我們開車前往,來到時大約11點10分,時間剛剛好,等十分鐘就開門營業了。
餐廳屬半開放設計,格局和韓式燒烤店差不多,
座位舒適,可以看到昂平360的風景。
餐廳播放背景音樂,都是些韓風的歌曲,
令用餐時更有韓國的味道。
落單用手機,餐牌大致分烤雞,副菜,飲品幾大類。
烤雞根據口味,配料和食材分類,
副菜包括其他韓國食品例如年糕,
飲品類則包括沙冰。
飲品方面點了兩款沙冰,還有一杯草莓凍飲,非常解渴。
第一道菜是鐵板海鮮煎餅,
它沒有雞肉,
煎得還不錯,火候控制剛好。
第二道是卡邦尼炒年糕配意大利麵,
這裡的材料有火腿粒,
由於加入了炒年糕,令這西餐加入了韓國元素。
第三道是部隊窩,
它是我最喜歡的韓國美食,
辛辣麵,加入午餐肉和腸仔,煮成火鍋,令人口水直流。
第四道是雞蛋卷,
看上去有些像日式的卷物,
外面是雞蛋,裡面有青瓜,蟹柳和餐肉。
第五道是韓式炒牛肉粉絲,
粉絲比較粗,
裡面的配料還不少。
第六道是沙鍋魚糕湯,
其實就是用了三種魚蛋,
用湯煮,
口感也不錯。
第七道是蜜糖芝加哥BBQ薄餅,
有別於其他披薩,
它無論餅皮的口感和整體的味道都與其它披薩不同,
餅皮更鬆化,
味道則偏甜。
第八道是黃金蒜香烤雞,
真是好大份,
大家都吃不完,
要打包帶走。
第九道是人參雞湯,
真是好足料,
裡面放了整整一隻雞。
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