第一次試這間東北菜餐廳,感覺還可以。
老闆以前是中學老師,喜歡美食,一直想開餐廳。
認識了位山東大廚後,從教育界轉戰飲食業,實現自己夢想。
餐廳的目標是客人吃得開心和滿意,無加一,也沒有開瓶費。
餐廳位於海之戀商場二樓,搭港鐵去到荃灣西就可以到達,交通方便。
餐廳的內部設計好簡單,有些像以前大陸的北方菜館風格,
但座位寬闊舒服,還有無敵的海景。
餐廳的餐牌好簡單,也和北方菜館差不多,包括涼菜和熱食,還有湯水,甜品和飲料。
餐牌設計精美,但落單都是經手機掃二維碼,
至於埋單結帳,支付寶應該是一個不錯的選擇,
這餐我們五個人,四大一細,用了五百多元。
飲品方面,點了豆漿。
湯水方面,酸辣湯辣味十足;
疙瘩湯,甚有北方風格。
主食方面,有炸醬麵,都幾大份,可惜忘了拍照;
餃子我們叫了多款,有湯餃和煎餃,
叫了豬肉餡和羊肉餡,
蒸餃和煎餃我都喜歡吃,
白菜和韮菜都無問題,
只是羊肉,我受不了,不合我胃口。
熱菜方面有炒豆角和咕嚕肉,
鍋巴肉的食材是魚肉,口感也不錯。
北方菜,涼菜的部分特別豐富,
點了千層豬耳,外觀討好;
也叫了刀拍黃瓜,夠爽口,
至於雞絲粉皮,皮夠軟,醬汁是關鍵,
最後醬牛肉,我喜歡吃的菜式。
甜品則有豆沙窩餅,
我不能說這裡一切都完美,但是,喜歡北方菜的人,這裡一定滿足到大家之願望,至少菜式好齊備。