第一次來這裡吃飯，感覺還不錯。
因為是母親節，一枱難求，最後只約到五點到七點時段。
由於不是晚飯時間，所以去到時幾乎無人。
這次四個人，安排了一張卡位，坐得都幾舒服。
一坐下，我點了一個最經濟的餐，趕快開始吃飯。
這個蒸氣海鮮加火鍋放題都幾抵食，大人每位$368, 根據餐牌，總共有八式。
第一式是養生滋補燉湯，聽老闆講，這湯煲了足足四小時，非常夠火候。
第二式是生猛龍蝦半隻和活海貝盛盆，
龍蝦和海貝都好新鮮，
有職員幫我們蒸，
時間控制得剛剛好。
第三式是自選海鮮，我選了四款，
包括生蠔，
龍躉，
元貝和蟶子，
每樣每人都有一件，全球都已經調好味道，口感都不錯。
第四式是蟲草花蒸文昌雞配豬肉丸，我不吃雞，只吃豬肉，但仍然感覺到它的鮮美。
第五式終於去到火鍋，我們選了皮蛋芫茜湯底，夠清口。
第六式是自選火鍋料，大家不吃羊肉，只叫了美國牛頸脊，日本黑豚肉，手打鮮蝦和墨魚滑四種。
豬肉質素不錯，牛肉我雖然已經好快回鍋，但還是煮得太老了，至於蝦滑和墨魚滑都好鮮美。
第七式是外面的火鍋配料，選擇不少，不過由於肉類都沒有時間添，這些外面的東西完全沒有動過。
第八式是南瓜排骨粥和紅棗糕。
紅棗糕是甜品，先用鍋把它整熟，
至於排骨粥，是預先把米和排骨放在蒸氣鍋下面，在煮食的時候，這些米和排骨也都熟了，變成了粥。
除了以上食物外，外面還有小食，雪糕，雪櫃有甜品和飲料，包括啤酒和汽水，不過我只喝了竹蔗茅根水。
這裡食物美味，環境舒服，服務也不錯，可惜我只有兩小時，時間比較趕，否則可以更輕鬆地享受這頓飯。
菜單：這次來飲茶，我當然會留意它的點心，特別是蝦餃與燒賣。
大廳：這裡樓底高，音響設備齊全，加上有大顯示器，非常適合搞婚宴。
停車：消費$500就可以免三小時，時間好足夠。
接待處：我已經提早在網上訂位，來到後叫職員帶位入座就可以。
建築：Lake House 餐廳外觀，白色的古典建築搭配拱門設計，感覺好外國或歐洲。
紅米脆皮卷：在香港，吃到紅米腸粉的地方不多，這裡做得好可口。
鮑魚酥：酥脆千層酥底搭配鮑魚，剛出爐時吃最鬆化。
胡椒餅：外面好多芝麻，裡面的餡辣味十足。
炸芋頭：把它炸成天鵝形狀，配合這裡的鳥類，小白鷺。
蘿卜糕：香煎蘿蔔糕，表面有些炸蝦蓉，感覺有些像蝦多士。
杏仁露：另一道甜品，不過我受不了杏仁的味道，所以沒有喝。
楊枝甘露：港式糖水，凍食，這裡做得也不錯。
其他點心：更多飲茶必點菜式，包括蝦餃，燒賣，牛肚，鳳爪和馬拉糕。
大家都好熟悉，
我就不詳細介紹了。
整體而言，Lake House 的環境優雅、菜餚精緻，服務也相當到位，非常推薦給喜愛中式美食的朋友！
