食神

據說它的老闆叫戴龍，是星爺電影食神的飲食顧問。

我光顧了多次，最近才留意到這個背景。

【位置】

餐廳位於西營盤，電車路和水街交匯處，華大盛品酒店地下，屬於酒店建築的一部分，好容易找到。

【環境】

一進門已經看到廚師得的獎項，牆上也掛滿了一些名人客人的照片。

大堂好華麗，特別是它的吊燈。

裡面還有房間，

正門在大街，對著電車路，

餐廳也有門口通去酒店大堂。

【餐牌】

我們趕時間，沒有慢慢選，只叫了個套餐。

春季海鮮宴，七個人，叫了半席，

週一到四來到，價錢再抵一些，

上午11點到晚上九點半供應，

還送了一張餐劵。

【食物】

上湯西施海生蝦伊麵

應該是第一道主食，吃起來像龍蝦伊麵，只是龍蝦換了海蝦。

濃湯海皇粟米羹

套餐的湯水，大家喝得好高興，不落胡椒粉發現味道也不錯，通常怕麻煩，喝這類湯我好少自己加鹽加醋。

拔絲咕嚕肉

这味菜吃不少，这里真是与众不同，炒得特别松脆。

大龍躉兩味

甜豆彩椒炒球

我喜歡斑球，啖啖肉。

蟲草花蒸斑頭腩

有人喜歡吃，但我一般，因為不喜歡骨頭。

果皮蒸八頭大連鮑魚

這個我喜歡，鮑魚蒸得好爽口。

另外，也借此机会讲一讲鲍鱼的单位问题，

鲍鱼的大小以头为单位，数字越大，鱼越细。

其实，头的意思是一斤有几只，三头鲍就是一斤有三只，八头鲍就是一斤八只。

当红脆皮炸子鸡

我不喜欢吃鸡，通常只吃虾片。

鱼汤高山耳浸时蔬

大家都这道青菜很喜欢，消腻效果好。

菜粒旦白炒饭

这是另一道主食，这粒炒得不错，不会太油，不会太湿，也不会太咸，我很喜欢，吃了不少。

蒸黄金糕

这道是甜点，平时不是经常吃，对它了接不多，

不过，它不是非常的甜，适合我们的胃口。