引言
日本菜香港有不少，
這是其中一間比較正宗的居酒屋，
感覺好像去到日本一樣。
餐牌
本身有餐牌，
但菜式也寫在牆上，
中日對照，
好方便。
前菜
來居酒屋，總會有前菜，不會次次一樣，有時覺得好味，但經常不知道菜名，除非你去問。
酒水
雖然是居酒屋，
但對日本清酒感覺一般，
只叫了杯啤酒，
應應景。
刺身
通常從冷盤開始，
這次叫了拼盤，
有喜歡的三文魚和吞拿魚，
都幾新鮮。
串燒
這是居酒屋的常菜，
叫了雞串燒，
一個是雞軟骨，
一個是雞肉加大蔥一起燒，
兩樣都可口。
海鮮
這次也叫了兩樣，
一個是清酒煮蜆,
一個是焗海鮮，
它們是今晚的熱盤。
炒飯
它是今晚的主食，
用牛肉炒，
這裡做得不錯，
水份收得夠乾，
也不太油膩。
甜品
一個雪糕加一個糕點，
雪糕喜歡綠茶味，
糕點有我喜歡的麻薯糕，
口感甚佳。
結論
已經來過多次，
對它甚有信心，
這次帶同學來，
也沒有令人失望，
水準保持得好好。
用餐日期：2017年11月06日
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